🎃南瓜小甜点

🎃南瓜小甜点

🎃南瓜小甜点的食材和调料

南瓜240克
牛奶200克
细砂糖30克
玉米淀粉30克
椰蓉适量

🎃南瓜小甜点的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所有食料备齐。(南瓜做好选老的)

    🎃南瓜小甜点的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    南瓜去皮,切成小块。

    🎃南瓜小甜点的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒸锅里加水,把南瓜块蒸到熟透。(大概需要20分钟左右)

    🎃南瓜小甜点的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把熟透的南瓜捣成泥。

    🎃南瓜小甜点的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把牛奶、白砂糖、玉米淀粉、南瓜泥一同倒入不粘锅的锅里。

    🎃南瓜小甜点的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用橡皮刮刀搅拌均匀。

    🎃南瓜小甜点的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    建议全程用中小火。南瓜牛奶糊会变得越来越浓稠。(注意勤搅拌,避免糊锅) 煮到浓稠,在刮刀上不容易低落下来的状态为止。

    🎃南瓜小甜点的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    备一个容器,可以先洒上一层椰蓉,这样比较方便脱模。

    🎃南瓜小甜点的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    最后倒入南瓜牛奶糊,用刮刀平刮均匀。

    🎃南瓜小甜点的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    放入冰箱内冷藏2小时,倒出脱模。 切成大小合适的形状就可以了。 (可以自己创意图片)

    🎃南瓜小甜点的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    把切好后的牛奶南瓜放入椰蓉中滚一下。

    🎃南瓜小甜点的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    🎃🍮😋

    🎃南瓜小甜点的做法步骤 第12步

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