梅干菜春笋红烧肉

梅干菜春笋红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉切块即可使用

   
2. 第2步.

   加料酒，沸水汆烫去除腥味，捞出

   
3. 第3步.

   锅中烧热油，放入冰糖炒糖色后加入五花肉，加料酒，盐，生抽，老抽，姜片，葱，加水淹没，中火炖煮一小时，注意中途需加水

   
4. 第4步.

   摆盘用葱花点缀即可