无水酸奶蛋糕

无水酸奶蛋糕

无水酸奶蛋糕的做法说明

现在市场上的蛋糕添加剂太多,还甜,自己做蛋糕,简单有营养!

无水酸奶蛋糕的食材和调料

鸡蛋4个
酸奶100克
玉米35克
70克
低筋面粉70克

无水酸奶蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先把所需要的材料准备好!

    无水酸奶蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将自制的酸奶和玉米油倒在一起搅拌!

    无水酸奶蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将低筋面粉筛入刚搅拌好的酸奶和油中,不要过度搅拌(没有干面粉即可)

    无水酸奶蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将蛋黄倒入继续搅拌!

    无水酸奶蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    打发蛋清,白糖分三次放入!

    无水酸奶蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    打发好的蛋白先往面糊中放入一半,已翻扮的形式搅拌!

    无水酸奶蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将翻拌好的面糊倒入蛋白继续翻拌!

    无水酸奶蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    倒入烤盘中,用刮板刮平,(我放上了自己喜欢吃的葡萄干)往下敲打几下把气泡震出!

    无水酸奶蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    烤箱提前预热,170度中层烤20分钟!

    无水酸奶蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    烤好后倒扣在烤网上散发热气!

    无水酸奶蛋糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    把烤纸撕掉卷在一起!

    无水酸奶蛋糕的做法步骤 第11步

小贴士

酸奶自己用酸奶机做的无糖的,比买的现成的味好!

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