抹茶雪花酥

抹茶雪花酥

抹茶雪花酥的食材和调料

棉花300克
无盐黄油70克
抹茶10克
全脂奶粉90克
坚果150克
蔓越莓100克
饼干340克
雪花粉奶粉30克和抹茶粉2克
1克

抹茶雪花酥的做法与步骤

  1. 1.

    把饼干、蔓越莓、坚果放在一个大碗里备用,奶粉和抹茶粉合在一起拌匀过筛备用。

  2. 2.

    小火融化黄油,不需要煮开,加入盐,放入棉花糖全程小火煮化。

  3. 3.

    放入过筛后的奶粉抹茶粉切拌均匀。

  4. 4.

    放入混合好的饼干坚果,用锅铲搅拌,让糖把材料都包裹起来,等一会不粘手的时候带上手套来整理。

  5. 5.

    放进盒子里整形,整好后切块。

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