鳕鱼胶炖鲍鱼干

鳕鱼胶炖鲍鱼干的做法说明
满满胶原蛋白,保持青春最重要
鳕鱼胶炖鲍鱼干的食材和调料
鱼胶 | 两个 |
红枣 | 五颗 |
枸杞 | 适量 |
鲍鱼干四个 |
鳕鱼胶炖鲍鱼干的做法与步骤
- 第1步.
1.把鱼胶隔水蒸5分钟左右,然后熄火不要打开锅盖10分钟,直到鱼胶软身(这一步没做好鱼胶发不大)。
- 第2步.
鲍鱼干和鱼胶放冰箱泡一夜
- 第3步.
加水覆盖过鱼胶就好,开始炖,一个半钟头
- 第4步.
出锅前十分钟放枸杞和盐
- 第5步.
诱惑吧
- 第6步.
享受美食吧
小贴士
1.把鱼胶隔水蒸5分钟左右,然后熄火不要打开锅盖10分钟,直到鱼胶软身(这一步没做好鱼胶发不大)。
2.纯净水放冰箱㓎泡8-12个小时,怕腥的放几片姜片一起浸泡,中间换水1-2次。
3.泡发好可以拿去炖牛奶、炖汤等等[呲牙]。