麻酱拌面

麻酱拌面的做法与步骤

1. 1.

   把一人份挂面煮熟投凉，倒一点香油抓匀以免面粘在一起。菠菜烫30秒，煮荷包蛋。

2. 2.

   麻酱稀释，倒入生抽，如果淡可以少放一点盐。倒入碗中加准备好的面拌匀。

3. 3.

   摆好菠菜，荷包蛋，撒上切好的葱花即可。