青椒火腿肠

青椒火腿肠的做法与步骤

1. 1.

   姜切条，蒜切片，辣椒切条，火腿切成瓣

2. 2.

   锅里下油，少许，小火，翻炒火腿

3. 3.

   翻炒火腿差不多的时候，下蒜、姜，混合一并炒

4. 4.

   加入青椒、红辣椒进行翻炒。加点水，加点生抽，盖上锅盖，闷一会

5. 5.

   大概二三十秒，掀开盖子，简单翻炒，出锅即可。