牛肉炒菜花
牛肉炒菜花的做法说明
这是一个比较家常的做法，牛肉提前腌制一下味道更好～只要前期食材准备好，炒制起来十分简单～
牛肉炒菜花的做法与步骤
- 第1步.
食材准备，干红辣椒忘记拍照了，根据口味放1--2个即可，辣椒不需要处理，直接放到锅里即可
- 第2步.
腌制牛肉，加入生抽，耗油，花生油，黑胡椒，少量淀粉抓匀，腌制30分钟到1小时
- 第3步.
蒜切片，干红辣椒备好，菜花焯水，控干水分
- 第4步.
锅内加入适量花生油，加蒜片辣椒炒香
- 第5步.
倒入牛肉翻炒，稍有变色即可
- 第6步.
加入菜花，酱油，继续翻炒
- 第7步.
如果喜欢甜口，可以加一小勺糖，不喜欢的话直接出锅就好
