面，米粉
牛肉切小块
加水
加八角香叶，电高压锅煮肉档一次
加入糖，盐， 老抽， 生抽，老干妈， 蚝油......想加什么都行， 电高压锅煮肉档一次
带浇头的葱油面（重口味）榨菜土豆肉丝面浇头手擀面（拌面浇头是虾肉泥煸炒土豆丝瓜胡萝卜刨的丝）红烧大排（大排面浇头）牛肉粉浇头私房面浇头～～西红柿牛肉汆儿茭白牛肉浇头懒人法炖一锅牛肉，红烧牛筋头巴脑（可以做汤面的浇头，也可以配米饭）上海风辣肉浇头（牛肉版、肉糜版）
