清蒸青口白贝

清蒸青口白贝

清蒸青口白贝的做法说明

超简单,七个人没有吃饭也吃得饱饱的

清蒸青口白贝的食材和调料

青口5斤
白贝4斤
粉丝30克
金针菇100克
海鲜菇100克

清蒸青口白贝的做法与步骤

  1. 第1步.

    青口洗干净,把那些毛发剪出来。金针菇,海鲜菇,白贝也洗干净。粉丝热水泡5分钟。

    清蒸青口白贝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先铺菇类

    清蒸青口白贝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再铺粉丝

    清蒸青口白贝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再铺白贝

    清蒸青口白贝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后是青口

    清蒸青口白贝的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锡纸封口,直接放火上煮。

    清蒸青口白贝的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    煮10分钟就开口啦!嫩嫩的!菇和粉丝吸收了青口和白贝的汁,超鲜!

    清蒸青口白贝的做法步骤 第7步

小贴士

材料直接放锡纸盘里,不需要任何调味料,本来青口就带咸鲜味。也不需要加水,青口和白贝会释放大量水。喜欢蒜蓉的可以自行加蒜蓉一起蒸煮。

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