清蒸青口白贝

清蒸青口白贝的做法说明
超简单,七个人没有吃饭也吃得饱饱的
清蒸青口白贝的做法与步骤
- 第1步.
青口洗干净,把那些毛发剪出来。金针菇,海鲜菇,白贝也洗干净。粉丝热水泡5分钟。
- 第2步.
先铺菇类
- 第3步.
再铺粉丝
- 第4步.
再铺白贝
- 第5步.
最后是青口
- 第6步.
锡纸封口,直接放火上煮。
- 第7步.
煮10分钟就开口啦!嫩嫩的!菇和粉丝吸收了青口和白贝的汁,超鲜!
小贴士
材料直接放锡纸盘里,不需要任何调味料,本来青口就带咸鲜味。也不需要加水,青口和白贝会释放大量水。喜欢蒜蓉的可以自行加蒜蓉一起蒸煮。