超级懒人美食之【山楂糖雪球】

超级懒人美食之【山楂糖雪球】的做法与步骤

1. 第1步.

   山楂去核，（最好）晾干

   
2. 第2步.

   冰糖和水准备好。 该食谱的比例是山楂：水：冰糖 2：1：1 成品显示，冰糖和水有点偏多，糖霜有点浪费啦。所以大家可以适当减少这两个的用量。

   
3. 第3步.

   水和冰糖放入锅中

   
4. 第4步.

   小火加热至冰糖融化，冒小泡，液体粘稠。 加入少许白醋（一勺左右）

   
5. 第5步.

   关火，翻炒山楂，至糖浆均匀裹住。

   
6. 第6步.

   不听翻炒至糖霜冷却形成。

   
7. 第7步.

   出锅~ 放入冰箱冷藏后食用，味道更佳