绝味椰子饭

绝味椰子饭

绝味椰子饭的做法说明

椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中,能量达到了900多千焦,蛋白质4克,脂肪12克,膳食纤维4克,另外还有多种微量元素,碳水化合物的含量也很丰富,适合任何人群食用。
下面就来介绍一下简单方便又美味的椰子饭做法:

绝味椰子饭的食材和调料

椰皇3个(按自己食量)
糯米150克
腊肠两根
玉米适量
青豆适量
香菇适量
腰果适量
松子适量

绝味椰子饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    椰皇屁股处开口,把椰子汁倒出来(煲椰子鸡汤)喝

    绝味椰子饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    糯米泡一晚上(中途换一次水),香肠,腰果,香菇切丁(还可以添加其它自己喜欢的配料,胡萝卜,板栗等)

    绝味椰子饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备好开好的椰皇

    绝味椰子饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把所有的食材拌在一起(我没有放盐,因为腊肠的咸味足够带动糯米的味道了)如喜欢重味道的可以加盐或耗油

    绝味椰子饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把食材灌入椰子壳,盖上盖子,蒸一个小时

    绝味椰子饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    又糯又香的椰子饭完美出锅

    绝味椰子饭的做法步骤 第6步

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