最简欧包
最简欧包的做法说明
此方法是做750g面包的用量。
温馨提示：1.黄油可用橄榄油，菜籽油替代
2.夏季所有面包重量使用酵母用量为1.5g，其他季节酵母用量参照下列用量
最简欧包的做法与步骤
- 第1步.
按如上顺序将材料称重后倒入面包机，切记鸡蛋放面包机一边，盐和糖分两个角落放面包机另一边，例如，盐放左边，糖就放右边，高筋面粉要覆盖在所有材料上面
- 第2步.
我用的是自动投酵母和果料的面包机，所以酵母和果料单独放置，没有投入面包机
- 3.
选择重量750g的面包，程序选择欧包，接着就等3个小时后取成品啦～
