干锅排骨土豆

干锅排骨土豆的做法说明
第一次做,没有砂锅遗憾,甜味多了点
做菜做给自己吃 家人吃,我觉得按照自己家的习惯做最好吃
不管什么菜,我都喜欢用自己的方式,加入喜欢的翘头,肯定不是最好吃,自己喜欢就行。
干锅排骨土豆的做法与步骤
- 第1步.
排骨冷水下锅煮开捞出控干水 花菜煮一分钟捞出控干水 平底锅倒入刚好一锅底的油倒入排骨煎熟捞出排骨留油炸土豆条 ,都变金黄色 换锅,继续用刚刚剩的油加入四分之一包火锅底料,一勺白糖,很多蒜末,花椒,姜,八角,香叶,干辣椒等你喜欢的 倒入准备好的排骨 ,土豆条,翻炒,倒入一勺料酒,一勺生抽,依次加大葱,青椒,洋葱,芹菜,戳过水的花菜等喜欢的,最后按自己口味加点点盐,翻炒加入白芝麻起锅
小贴士
我前面写的三勺糖,可是甜了,后面写的一勺,有的人喜欢甜,所以这个哪有准确的。
按照自己的口味一点点改正,进步。