提拉米苏脏脏蛋糕卷
提拉米苏脏脏蛋糕卷的食材和调料
| 蛋糕卷 | |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 细砂糖 | 90克 |
| 鸡蛋 | 5个（约55克/个） |
| 可可粉 | 25克 |
| 食用油 | 50克 |
| 温水 | 85克 |
| 提拉米苏内馅 | |
| 淡奶油 | 90克 |
| 蛋黄 | 3个 |
| 细砂糖 | 55克 |
| 水 | 45克 |
| 吉利丁片 | 3片（2.5克/片） |
| 马斯卡彭芝士 | 160克 |
| 淋面 | |
| 淡奶油 | 180克 |
| 黑巧克力 | 30克 |
| 细砂糖 | 5克 |
提拉米苏脏脏蛋糕卷的做法与步骤
- 第1步.
【巧克力蛋糕卷】 详细做法请参考此链接🔗 https://www.xiachufang.com/recipe/102254329/ 使用蛋糕模具：28x28x3cm。 烘烤温度：180摄氏度（350华氏度），放烤箱中层，烤22分钟左右。
- 第2步.
烤完拿出来待凉。
- 第3步.
提拉米苏内馅的做法请参考此链接🔗 https://www.xiachufang.com/recipe/102234580/ 把内陷抹在巧克力蛋糕上，靠近自己的一边抹多一些，抹厚一点没关系，另一边侧抹薄薄一层即可。
- 第4步.
然后把蛋糕卷起来，放入冰箱冷藏定型半小时再拿出来。
- 第5步.
详细的淋面做法请参考此链接🔗 https://www.xiachufang.com/recipe/102930473/ 把淋面的甘纳许奶油均匀地倒在蛋糕卷面上，再撒上点可可粉，即可完成。
- 第6步.
迫不及待地想要亲上一口了……😍😍
