博士厨房-素炒三丝(卷心菜)

博士厨房-素炒三丝(卷心菜)的做法与步骤

1. 1.

   卷心菜切丝（参考日式猪排配卷心菜的切法）

2. 2.

   金针菇去根部，掰开成单根，入开水焯软

3. 3.

   热油爆香蒜末，下卷心菜和豆芽炒软

4. 4.

   加入焯软的金针菇翻炒均匀，然后加入适量酱油和盐，吃辣的话撒点辣椒面拌匀，出锅