《黑麦全麦面包无糖无油版》

《黑麦全麦面包无糖无油版》

《黑麦全麦面包无糖无油版》的做法说明

减肥版无糖无油软欧改良黑麦全麦面包。
本人经过亲身体验成功减肥,效果挺理想,再也不用担心贪吃长肉肉了,今天这款面包不单减肥、减糖、减脂,长期食用黑麦全麦面粉还能提高免疫力。好东西一定要给大家分享出来,有不懂的也可以加我微信大家一起探讨一下(liu13305407506)下面跟着我一起来做吧。

《黑麦全麦面包无糖无油版》的食材和调料

黑麦全麦粉250克
或者牛奶160克
酵母5克

《黑麦全麦面包无糖无油版》的做法与步骤

  1. 第1步.

    将酵母放入水中化开后倒在面粉里,(因为是纯全麦所以没有拉丝效果,但也要揉到扩展阶段)揉10-15分钟成团后发酵一小时。

    《黑麦全麦面包无糖无油版》的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发酵一小时后取出面团再揉进行排气,把面团分大小等分,揉成您想要的形状

    《黑麦全麦面包无糖无油版》的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    (口感单一的话 可以加干果)

    《黑麦全麦面包无糖无油版》的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放烤箱上下28-35度发酵半小时,发酵到原来形状的两倍大

    《黑麦全麦面包无糖无油版》的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱调到上下150度烤十五分钟即可

    《黑麦全麦面包无糖无油版》的做法步骤 第5步

小贴士

(烘烤温度也要根据自己家的烤箱大小来调整温度和时间)

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