巢蜜糯米糍

巢蜜糯米糍

巢蜜糯米糍的做法说明

巢蜜糯米糍，将蜂巢蜜包裹在糯米丸中，一口就能咬到糯米的清香和蜜的甜润，嚼起来有弹性不粘牙，是一道好吃的饭后小点心哦~

巢蜜糯米糍的食材和调料

糯米粉	100克
植物油	10克
蜂巢蜜	适量
淀粉	25克
牛奶	125克
椰蓉或芝麻	适量

巢蜜糯米糍的做法与步骤

第1步.
将糯米粉、淀粉、植物油、牛奶倒在一起，搅拌至糊状
第2步.
水沸腾后，大火蒸10分钟左右，用筷子挑开中间无液体即可
第3步.
倒入另一个容器，盖上保鲜膜，静至15分钟，放凉
第4步.
把冷却的糯米揪团，捏扁，放入小块巢蜜，包糯米糍，注意封口处不要粘到蜜
第5步.
裹上椰蓉或者芝麻，就可以吃喽

小贴士

1.糯米蒸熟后导入另一个容器不会那么黏
2.包糯米团放入巢蜜时要迅速，不要在封口处粘到蜂蜜，否则很难封口

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