水果汤(咳嗽治愈系)

水果汤(咳嗽治愈系)的做法说明
水果汤是孩子小时候的叫法,好记。现在一咳嗽就要喝水果汤,基本上不用吃药。
水果汤(咳嗽治愈系)的做法与步骤
- 第1步.
材料合照
- 第2步.
川贝和干百合洗净,川贝不用磨成粉,因为要炖二三个小时。以前不懂,总是叫店家磨成粉,用的时候不洗感觉怪怪的,一洗又都没了,所以现在用整粒来炖,一点也不影响。
- 第3步.
梨和苹果去芯切块,不用削皮,放入炖盅。
- 第4步.
加10克左右的水,炖盅隔水炖二至三小时。
- 第5步.
炖了三个小时的样子,只剩半锅了,这样已经可以吃了,但是量很少,一点点汤而已。
- 第6步.
这时就该料理棒出场了。
- 第7步.
打成泥状,这样所有的食材就能全部吃掉,效果更好,而且味道也很好,因为加了苹果,就算不放冰糖也清甜。
小贴士
苹果可不加,改加冰糖也行,我是加苹果不加冰糖,味道很好。
十二岁以下的小朋友川贝和干百合用5克就够了,大人的话用10克。