网红巧克力毛巾卷

网红巧克力毛巾卷的做法说明
一个人,千层蛋糕有点多,班戟不过瘾,千层盒子不够美腻,网红脏脏包做起来要好久……
如何做一个精致的单身猪猪女孩?毛巾卷,你值得拥有。
网红巧克力毛巾卷的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋加白砂糖搅匀
- 第2步.
加入牛奶继续搅拌
- 第3步.
加入低筋面粉和可可粉,继续搅拌
- 第4步.
面糊过筛,放入冰箱冷藏30min
- 第5步.
平底锅开最小火,倒入面糊,晃锅,慢慢加热至表面凝固。不要翻面。
- 第6步.
面饼重叠码好,涂抹奶油,包边,从一头卷起。
- 第7步.
卷好后放入冰箱,冷藏2小时以上。
- 第8步.
撒上可可粉,装饰巧克力屑、坚果即可。
小贴士
这个方子是正正好好一个毛巾卷,奶油、面糊都不会剩,新手党以及边做边吃星人最好材料翻倍。(以上用量宜家7.9rmb的煎锅可以煎5-6张薄饼,以供参考)