「四蔬丸子」纯素|健身|减脂|高蛋白|无麸质

「四蔬丸子」纯素|健身|减脂|高蛋白|无麸质

「四蔬丸子」纯素|健身|减脂|高蛋白|无麸质的做法说明

纯素|健身|减脂|高蛋白|无麸质
Vegan|High Protein|Gluten free
菜谱份量为:22个四蔬丸子

整个菜谱所用到了大量蔬菜、坚果碎与豆类,提供了足量的纤维、蛋白质与少量优质油脂,由于只含有少量橄榄油,几乎没有额外的油脂摄入量,配上新鲜的有机蔬菜水果昔,是我增肌减脂中必备的晚餐选择

一般我会一次性做一盘20余只,放在冰箱中以备使用,无论是用来做蔬菜汤、 意大利面还是红烧家常菜的配料,都是不错的好伙伴~

「四蔬丸子」纯素|健身|减脂|高蛋白|无麸质的食材和调料

鹰嘴豆粉200~250g
一节
西兰花半颗
胡萝卜(小)一根
豆角适量
千张豆腐*适量
风干番茄丁*适量
坚果碎*适量
适量
黑胡椒适量
小豆蔻*适量

「四蔬丸子」纯素|健身|减脂|高蛋白|无麸质的做法与步骤

  1. 第1步.

    将蔬菜切丁 将胡萝卜丁和豆角丁用橄榄油煸熟

    「四蔬丸子」纯素|健身|减脂|高蛋白|无麸质的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备调味料

    「四蔬丸子」纯素|健身|减脂|高蛋白|无麸质的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    混合所有原料,加入适量温水,直到所有原料呈凝结的泥状

    「四蔬丸子」纯素|健身|减脂|高蛋白|无麸质的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    手掌抹上适量橄榄油,捏丸子放置于烤盘上,220°C烘焙15~20分钟

    「四蔬丸子」纯素|健身|减脂|高蛋白|无麸质的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    可用于直接食用/红烧/汤料

    「四蔬丸子」纯素|健身|减脂|高蛋白|无麸质的做法步骤 第5步

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