🥓培根芝士肉卷—论培根的正确打开方式
🥓培根芝士肉卷—论培根的正确打开方式的做法说明
🥓搬运自Tasty～
论吃肉、歪果仁不得不服👍🏻👍🏿
💭13说：培根就该整条吃啊！
我：好，那就裹着肉丸吃…
不喜食肉的我也吃了俩！
原来真的是以前吃的不对！
送给爱吃肉的UUU(´･_･`)
╮ (￣ 3￣) ╭╮ (￣ 3￣) ╭╮ (￣ 3￣) ╭
🥓培根芝士肉卷—论培根的正确打开方式的食材和调料
| 肉丸（见步骤1）👇🏻 | |
| 奶酪（切小块） | |
| 洋葱（去两头，对半切开，每片单独取出） | |
| 培根（每个丸子3条左右） | |
| 刷表面酱（我的是BBQ、你们随意啦） | |
| 牙签（开水泡半小时后捞出晾干备用） |
🥓培根芝士肉卷—论培根的正确打开方式的做法与步骤
- 第1步.
我的肉丸用料： （其实随意啦 按你喜欢口味调成丸子就行） 1. 肉馅（猪牛皆可） 2. 面包糠 3. 奶酪粉 4. 黑胡椒粉 5. 盐 6. 洋葱（料理机打碎） 7. 蒜泥 8. 欧芹碎（干的鲜的均可） 9. 鸡蛋 10. 芥黄酱 11. 蜂蜜 12. 蚝油
- 第2步.
肉球放手心里按成小饼、挖坑；
- 第3步.
放奶酪；
- 第4步.
合口，揉成圆形丸子；
- 第5步.
用洋葱片将肉球夹在中间；
- 第6步.
培根包裹住洋葱；
- 第7步.
大概三根培根横向纵向斜向包裹住球球；
- 第8步.
插入牙签使四面固定；
- 第9步.
摆烤盘；
- 第10步.
刷酱（图为BBQ）
- 第11步.
🔥烤箱预热215度，中层上下火烤40—45分钟、至表面金黄酥脆。
- 第12步.
✌🏻✌🏻✌🏻
小贴士
👻大满足👻
