我和萝卜有个约会

我和萝卜有个约会

我和萝卜有个约会的做法说明

因为我和我妹妹都超喜欢吃这道菜

我和萝卜有个约会的食材和调料

萝卜	一根
瘦肉	适量（喜欢肉的就放多点）
调味料	盐、酱油、糖、淀粉
葱姜蒜	适量
食用油	适量

我和萝卜有个约会的做法与步骤

第1步.
胡萝卜和肉切丝，肉用盐、油和蒜腌制10分钟。
2.
锅烧热放食用油和蒜爆香放肉丝进去翻炒
第3步.
肉炒到八成熟的时候加胡萝卜进去翻炒，炒到胡萝卜丝软的时候加入调味料、葱和水淀粉翻炒3分钟就可以出锅了

小贴士

肉一定要腌制，这样比较嫩。
放水淀粉是因为吃起来的口感比较滑。

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