拿波里海鲜番茄意面

拿波里海鲜番茄意面的做法说明
我特别喜欢吃意面🍝,去西餐厅永远不变的一道海鲜意面,但是味道其实没有特别惊艳,也方便日常烹饪,改良了一下简单版的海鲜意面,不会让你失望哦!以下是两人份的量。
拿波里海鲜番茄意面的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
水煮开,面条下锅,加一勺橄榄油和盐,煮7分钟后冷冲待用。
- 第3步.
黄油下锅融化,大蒜和虾一起煎,出香味了就可以盛出,虾基本煮熟。
- 第4步.
不需要洗锅,直接倒入橄榄油,小番茄翻炒。
- 第5步.
放入过好冷水的意面,加拿波里酱,黑胡椒,翻炒,再加入煎好的大虾🍤,最后放入芝士片,融化即可。
小贴士
没有加盐,拿波里酱中原本就有盐,整体味道偏淡。喜欢先一些的朋友可适当加些盐。黄油选择无盐黄油,煎过的虾保持了鲜味。