肉松抹茶青团
肉松抹茶青团的做法说明
八个
肉松抹茶青团的做法与步骤
- 第1步.
澄粉加开水快速搅成透明糊状。
- 第2步.
糯米粉加糖，抹茶粉猪油，水，澄粉糊状物搅打均匀。
- 第3步.
合成一个面团。
- 第4步.
熟咸蛋黄稍稍捏碎，
- 第5步.
加入肉松，蛋黄酱用手抓匀合成一个球。
- 第6步.
面团分八份，每份37g左右。肉松每份30克。
- 第7步.
包好馅料。
- 第8步.
上锅蒸10分钟。
- 第9步.
出炉后涂上熟的植物油。
- 第10步.
放凉后分别包上保鲜膜室温保存，三天内吃完。
- 第11步.
第二天拿出来吃皮依旧柔软细腻。
