吃光光的鸡排!

吃光光的鸡排!的做法说明
吃完了才想起来拍照 就这样吧!
记录一下自己摸索出来的一个吃鸡方法 嘻嘻
吃光光的鸡排!的做法与步骤
- 1.
鸡腿肉洗净,去掉肉店没去干净的骨渣
- 2.
热锅 不粘锅三滴油就足够啦
- 3.
鸡腿肉两面抹上一点点番茄酱,就一点点,然后撒上胡椒粉
- 4.
沾胡椒粉的一面下锅,迅速倒入一小瓶盖料酒和一点酱油,用锅铲压住肉避免卷曲,朝上的一面也撒上胡椒粉和酱油
- 5.
煎至微焦后翻面,撒上一丢丢欧芹碎,用铲子压着,等另一面煎至微焦即可起锅
- 6.
开吃吧!超香滴!
小贴士
鸡腿肉有一点脂肪,而且焦味很好吃wwww所以一定要少放油!