家常油酥饼

家常油酥饼的做法与步骤

1. 第1步.

   碗中放入盐，五香粉，鸡精和香油，菜油与面粉比例1:2，搅匀成图片中的样子，蒙上保鲜膜备用

   
2. 第2步.

   红白萝卜丝中放入少许盐，生抽，醋，香油凉拌成小菜备用

   
3. 第3步.

   面粉加刚烧开的开水，揉成光滑的面团，烫过的应该是软绵绵的手感，然后切一个小团，擀成饼，刷一点点菜油

   
4. 第4步.

   抹上油酥，抹匀哦~ 然后卷起来，再擀成饼

   
5. 第5步.

   平底锅放一点点油润锅，放入油酥饼，我是天然气小火，一面烙半分钟然后翻面，重复此步骤，大概翻两次就熟啦，一是因为擀的比较薄 二是用开水烫过的面容易熟

   
6. 第6步.

   加上小菜，开吃

   
7. 第7步.

   咸香脆嫩，像春饼😁😁