绝味菠萝蛋炒饭

绝味菠萝蛋炒饭

绝味菠萝蛋炒饭的做法说明

又到菠萝季,酸酸甜甜的菠萝总能让人食欲大增。与菠萝相关的美食,如凤梨酥,菠萝酱,菠萝咕噜肉……当然,还有菠萝炒饭,一切都是那么美~那么可口~

绝味菠萝蛋炒饭的食材和调料

菠萝半个
鸡蛋2个
米饭1大碗
胸肉或培根适量
蘑菇香菇适量
胡萝卜适量
适量
豆瓣适量
适量
适量
适量

绝味菠萝蛋炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、提前煮好米饭,冷却备用;菠萝切半,取出果肉切丁备用;把其它要放的配料也都切好备用;

    绝味菠萝蛋炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、热锅放适量油,油热放入米饭翻炒均匀;

    绝味菠萝蛋炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、提前在大一点的容器中磕入2个蛋,打均匀,将翻炒均匀的米饭倒入蛋液中拌匀,使每粒米饭都裹上蛋液备用;

    绝味菠萝蛋炒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、热锅中再放油加热,先倒入洋葱胡萝卜类翻炒一会,接着倒入鸡胸或培根翻炒,再倒入蘑菇豆瓣翻炒;

    绝味菠萝蛋炒饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5、接着将裹了蛋液的米饭倒入翻炒,最后倒入菠萝炒一会,放盐,放葱,炒均匀即可;

    绝味菠萝蛋炒饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6、将炒饭盛入新鲜菠萝器皿中,再撒点小葱,大功告成。

    绝味菠萝蛋炒饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    美好的一天从早餐开始~🤗🤗

    绝味菠萝蛋炒饭的做法步骤 第7步

小贴士

1、用来炒饭的米饭不能太湿,煮饭时要控制水量。我一般都是晚上提前煮好,这样早上就可以直接用了。
2、炒饭的配料可以按自己喜欢的放。

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