绝味菠萝蛋炒饭

绝味菠萝蛋炒饭的做法说明
又到菠萝季,酸酸甜甜的菠萝总能让人食欲大增。与菠萝相关的美食,如凤梨酥,菠萝酱,菠萝咕噜肉……当然,还有菠萝炒饭,一切都是那么美~那么可口~
绝味菠萝蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
1、提前煮好米饭,冷却备用;菠萝切半,取出果肉切丁备用;把其它要放的配料也都切好备用;
- 第2步.
2、热锅放适量油,油热放入米饭翻炒均匀;
- 第3步.
3、提前在大一点的容器中磕入2个蛋,打均匀,将翻炒均匀的米饭倒入蛋液中拌匀,使每粒米饭都裹上蛋液备用;
- 第4步.
4、热锅中再放油加热,先倒入洋葱胡萝卜类翻炒一会,接着倒入鸡胸或培根翻炒,再倒入蘑菇豆瓣翻炒;
- 第5步.
5、接着将裹了蛋液的米饭倒入翻炒,最后倒入菠萝炒一会,放盐,放葱,炒均匀即可;
- 第6步.
6、将炒饭盛入新鲜菠萝器皿中,再撒点小葱,大功告成。
- 第7步.
美好的一天从早餐开始~🤗🤗
小贴士
1、用来炒饭的米饭不能太湿,煮饭时要控制水量。我一般都是晚上提前煮好,这样早上就可以直接用了。
2、炒饭的配料可以按自己喜欢的放。