木糖醇桃酥

小贴士

做法：1、木糖醇加花生油加全蛋液搅打均匀;
2、面粉里加入泡打粉和苏打粉混合均匀（面粉可不必一次性全放，留出20克左右，待全部材料混合完后看面团软硬程度）;
3、把混合好的粉类过筛两次加入步骤1;
4、拌匀，和成面团;
5、包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛20分钟左右取出;
6、把面团分成20克一个的小块;
7、烤盘上铺油纸或者锡纸（我铺的锡纸），调整分好的小面团，不要过度揉搓，按扁呈圆形;
8、全部弄好后，撒上黑芝麻，轻压在桃酥生胚上;
9、烤箱预热175℃上下火，把桃酥生胚放在烤箱中层，烤约15分钟（观察上色程度再另行加减温度）。