油菜小丸子

油菜小丸子

油菜小丸子的做法说明

这是孩子喜欢吃的口味,只是尝试着做了,未拍图,简单的描述了做法,仅供参考!

油菜小丸子的食材和调料

油菜
生抽
浓汤宝1个
子肉1斤

油菜小丸子的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、将梅子肉打碎,加入浓汤宝1个,生抽1勺,搅匀,多搅一会才能不散,用勺子或直接用手挤出小丸子,装盘待用。

    油菜小丸子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、热锅加油,调至中、小火,将小丸子放入锅中煎制金黄色,感觉已熟捞出备用。

    油菜小丸子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、锅中入油,(因个人喜好,不吃炝锅)直接将油菜放入,翻炒片刻,加入小丸子,加生抽,白糖,可根据情况加少许水,翻炒2分钟左右即可,出锅装盘。

    油菜小丸子的做法步骤 第3步

小贴士

1、这道菜可在碎梅子肉中加碎馒头渣搅拌,应该会松软点,但因个人喜好原因没有加。

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