零失败嫩滑鸡蛋羹
零失败嫩滑鸡蛋羹的做法说明
只要你跟着我的步骤做一定会做出嫩滑的鸡蛋羹，因为是给宝宝做为辅食，所以我这一版就没有加多余调味品，只加了少量的盐，你们如果喜欢味道浓郁些可以在蛋羹熟了之后加些凉拌酱油也是不错的选择
零失败嫩滑鸡蛋羹的做法与步骤
- 第1步.
准备两颗鸡蛋、保鲜膜、过滤网（我用的豆浆机附送的）、牙签一根。在准备蛋液前先将蒸锅准备好，开火做水，蒸鸡蛋羹需要蒸锅水开）
- 第2步.
将鸡蛋放入碗中打散，加入和蛋液同比例的温水，这时候放适量的盐，根据个人口味酌量，这时候出现泡沫不要捉急，看下一步骤完全解决😄
- 第3步.
过滤网出现，😄，过一遍筛泡沫全消除
- 第4步.
看，无泡蛋羹汁出现
- 第5步.
这时候我们就把保鲜膜敷上，用牙签扎几个小孔，目的是水开后防止蒸馏水滴入蛋液影响美观口感
- 第6步.
放入蒸锅蒸八分钟
- 第7步.
完美嫩滑蛋羹就完成了，请享用
