合楞子

合楞子

合楞子的食材和调料

土豆
面粉
淀粉

合楞子的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆削皮洗干净,压成糊状!可以用榨汁机榨成泥状,锅里蒸两分钟!

    合楞子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入面粉和淀粉揉成面团

    合楞子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    做成一个个小丸子,上锅蒸15分钟

    合楞子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅后,做点西红柿酱蘸着吃,喜欢醋料的也可以调一点,根据个人口味选择!

    合楞子的做法步骤 第4步

小贴士

第一步土豆不能蒸的时间太长,太长就失去韧性!

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