初春里的金桔蜂蜜茶
初春里的金桔蜂蜜茶的做法说明
周末隔壁的邻居阿姨给了一大包自己树上结的小金桔🍊～个头虽然小但是因为是自然生长的所以气味口感都是金桔本身的味道，和街上买的大金桔不一样～因为给了太多～吃不掉，坏了又可惜所以做了两罐金桔蜂蜜茶～
初春里的金桔蜂蜜茶的做法与步骤
- 第1步.
准备好金桔，密封罐，盐，糖，水，先做金桔酱
- 第2步.
首先烧一壶开水将密封罐放在热水里进行消毒～
- 第3步.
趁着泡罐子的空隙，我们开始摘掉金桔上的果蒂，如果不摘掉做成的金桔蜂蜜茶会有点苦！懒星人，不愿意摘我也没办法👐
- 第4步.
摘完果蒂后在金桔里撒一点盐，然后用手搓一搓～给金桔做一个spa～其实是因为金桔表面可能有灰尘细菌用盐消毒一下～
- 第5步.
金桔拿盐搓过以后再在热水里过一下～消毒➕～接着别忘记把他们捞出来～捞出来后再拿干净的水冲洗一遍～去除咸味
- 第6步.
洗的干干净净的小金桔～好可人～
- 第7步.
接着再将洗干净的金桔在倒回锅中，放入刚刚没过金桔的水，大火煮开……并且拿夹子将金桔一个个都夹破，让酸酸甜甜的水溶解到水中～
- 第8步.
并且不断的拿铲子用力压～让金桔汁流出来～
- 第9步.
煮到金桔变软，就可以放入适量的糖，基本比例是1:10应为接下来要➕蜂蜜所以用不着太甜！而且我喜欢吃酸一点的～
- 第10步.
煮到浓稠的状态～汤汁能挂在铲子上就可以了～金桔酱就完成了～
- 第11步.
然后准备一个柠檬～为了增加香味和酸度～我喜欢在金桔酱里在放一个柠檬🍋～懒星人也可以不放～
- 第12步.
趁着金桔酱冷却～把柠檬切成小块～随便怎么切，只要你喜欢～
- 第13步.
刚才洗过热水澡的密封瓶一定要拿厨房用纸擦干残留的水迹～或者等他自然干透～有生水做好的金桔蜂蜜茶容易坏掉～等金桔酱凉透了，将做好的金桔酱倒入密封瓶内，第一次先倒入1/3密封瓶的量
- 第14步.
再放入一层柠檬，多少按照自己的喜好～
- 第15步.
基本上就是一层金桔酱一层柠檬一层金桔酱，差不多放满2/3瓶子～
- 第16步.
然后倒入蜂蜜～
- 第17步.
最后气味清醒得金桔蜂蜜茶就做好了～密封放冰箱～这种天气可以喝2-3个月～ 方法简单手残星人～懒星人～都可以做哦～
