菠菜蒸鸡蛋糕

菠菜蒸鸡蛋糕的做法说明
春天就是吃菠菜的季节,有颜值的菠菜蒸鸡蛋小朋友也很喜欢
菠菜蒸鸡蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
菠菜焯水切碎
- 第2步.
菠菜碎和打散的鸡蛋加淀粉水搅拌均匀
- 第3步.
模具里放保鲜膜,到入蛋液,上锅大火蒸15~18分钟
- 第4步.
准备蘸料,酱油/蒜蓉辣酱/青芥末
- 第5步.
拿着保鲜膜拎出,切块
小贴士
1.菠菜焯水后冷水泡可去涩味
2.模具一定放保鲜膜
春天就是吃菠菜的季节,有颜值的菠菜蒸鸡蛋小朋友也很喜欢
菠菜焯水切碎
菠菜碎和打散的鸡蛋加淀粉水搅拌均匀
模具里放保鲜膜,到入蛋液,上锅大火蒸15~18分钟
准备蘸料,酱油/蒜蓉辣酱/青芥末
拿着保鲜膜拎出,切块
1.菠菜焯水后冷水泡可去涩味
2.模具一定放保鲜膜