客家釀豆腐
客家釀豆腐的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切厚片用湯匙挖洞，香菇切丁、芹菜切丁、少許藕刨成泥
- 第2步.
香菇丁、藕泥、芹菜加入胡椒、鹽拌勻
- 第3步.
將拌勻的材料加入豆腐中
- 第4步.
鍋中加入蕃茄炒出沙，加鹽、少許醬油、水調味，將豆腐放入鍋中燉煮5分鐘即可
小贴士
1.豆腐內並不一定只能加這些東西，只要是自己喜歡的材料都可以加，例如青紅椒、番茄等。
2.不喜歡蕃茄的可換成少許醬油、水燉煮，味道一樣好吃。
豆腐切厚片用湯匙挖洞，香菇切丁、芹菜切丁、少許藕刨成泥
香菇丁、藕泥、芹菜加入胡椒、鹽拌勻
將拌勻的材料加入豆腐中
鍋中加入蕃茄炒出沙，加鹽、少許醬油、水調味，將豆腐放入鍋中燉煮5分鐘即可
1.豆腐內並不一定只能加這些東西，只要是自己喜歡的材料都可以加，例如青紅椒、番茄等。
2.不喜歡蕃茄的可換成少許醬油、水燉煮，味道一樣好吃。
