蒜香鸡爪，加辣更过瘾
蒜香鸡爪，加辣更过瘾的做法与步骤
- 第1步.
脱骨
- 第2步.
焯一下，放入点料酒，然后用清水洗干净
- 第3步.
准备蒜末，蒜最好多一些
- 第4步.
蒜爆香炒至金黄色的时候，放入鸡手翻炒，加生抽，老抽，蚝油，鸡精，最后填水，没过鸡手就可以，在来一点点糖提味！
- 第5步.
小火炖15分钟，加入少量的盐，因为给孩子吃，没有加很多辣椒，我觉得辣一些更好吃，最后大火收汁
- 第6步.
出锅啦，趁热吃比较好吃！
小贴士
我喜欢吃烂呼一些的鸡爪，可以焯的时间长一些，当零食吃也不错呦
脱骨
焯一下，放入点料酒，然后用清水洗干净
准备蒜末，蒜最好多一些
蒜爆香炒至金黄色的时候，放入鸡手翻炒，加生抽，老抽，蚝油，鸡精，最后填水，没过鸡手就可以，在来一点点糖提味！
小火炖15分钟，加入少量的盐，因为给孩子吃，没有加很多辣椒，我觉得辣一些更好吃，最后大火收汁
出锅啦，趁热吃比较好吃！
我喜欢吃烂呼一些的鸡爪，可以焯的时间长一些，当零食吃也不错呦
