炒面

炒面的做法与步骤

1. 1.

   锅里放油烧热，放腊肉翻两翻

2. 2.

   再加入包菜随便炒炒（不要炒老了，脆一点，因为后面还要炒的）

3. 3.

   加入碱面，再翻两下，加盐，生抽，老抽，少量蚝油

4. 4.

   最后开始随便翻炒了，把配料炒匀即可。 吃的时候来一杯苦荞茶，解腻又好喝