淮山肉碎

淮山肉碎的做法与步骤

1. 第1步.

   1 淮山斜切片 热水下锅断生捞起。 2猪肉剁碎，加酱油淀粉拌匀，锅里放少量油把猪肉末煸香盛起，也可以加香菇碎。这次我用包饺子剩下的猪肉末香菇。 3锅里下少量油热得差不多把淮山倒进去炒几下，下验和蚝油，最后导入猪肉碎，撒葱花。