清明时节雨纷纷~蒿子粑粑(夹馅版)

清明时节雨纷纷~蒿子粑粑(夹馅版)的做法与步骤
- 第1步.
茼蒿清洗干净,只留下叶子,开水焯水
- 第2步.
开水煮软,水不要太多
- 3.
冷一点然后打碎
- 第4步.
拿出粉料
- 第5步.
冷却后的蒿子水
- 第6步.
熟芝麻打碎
- 第7步.
花生烤熟去皮,打碎
- 第8步.
加白糖和成芝麻白糖馅。不要用猪油,会有点腻哦
- 第9步.
做成的蒿子水加糯米粉粘米粉木薯粉(1500:500:250)和好面 加入粘米粉和木薯粉是为了不塌陷,如果是纯糯米粉会塌。如果你不做加馅可以多加糯米粉。
- 第10步.
包汤圆那样包好
- 第11步.
上屉蒸十分钟。下面可以垫粽叶或者油纸
- 第12步.
开吃啦