老干妈炒鱿鱼
老干妈炒鱿鱼的做法说明
夏日炎炎
就想喝一杯吃点小吃
特别是劲道的鱿鱼须
咸香辣口
真的是太有食欲了
给这道菜打了个谜底
一位大妈爆炒罗志祥的腿
锵！
老干妈辣炒鱿鱼须
老干妈炒鱿鱼的做法与步骤
- 第1步.
鱿鱼须洗净后切成喜欢的大小 水煮开后放鱿鱼须焯一次水 变色就捞起煮太久会老掉 用凉水冲洗一遍 用冰水冲洗的话口感会更好
- 第2步.
热锅冷油爆香姜葱蒜 再放洋葱炒至软熟 这样洋葱的香味才会出来
- 第3步.
放入鱿鱼须和干辣椒快速翻炒 两大勺老干妈 一勺料酒 两勺生抽 一勺糖 翻炒至收汁就搞定
- 第4步.
撒上葱花芝麻点缀一下 没有可以省略哈
