南瓜奶香全麦馒头
南瓜奶香全麦馒头的做法说明
家有两宝，实在是忙得不行。利用碎片时间做点中式面点当早饭～
南瓜奶香全麦馒头的做法与步骤
- 1.
南瓜蒸熟，压成泥，冷却
- 2.
粉类材料混合后加入南瓜泥，混合均匀
- 3.
根据混合物的干湿状态加入清水，揉成三光状态。因为有南瓜，所以面团有点粘手。
- 4.
揉好的面团放在温暖处盖湿布发酵到两被大小。
- 第5步.
发酵好的面团移到案板上，排气后继续揉一会儿，然后擀成长方形状（好吧，我的长方形并不是很标准）
- 6.
将擀好的面团卷起，稍微卷紧一点。
- 第7步.
锅里放水，蒸锅上垫油纸或者纱布，盖上盖子。发酵至1.5倍大。开火，大火烧开后转中火10分钟关火。
- 第8步.
关火后闷两分钟。成啦～口感很松软。
