猪肉丸子菠菜汤

猪肉丸子菠菜汤的做法与步骤
- 第1步.
猪肉剁碎 这个程度就可以了
- 第2步.
加盐 料酒 鸡精 十三香 葱末 姜末 干淀粉 建议加料酒去腥 不建议淀粉多放 会影响口感
- 第3步.
拌匀 就是这样
- 第4步.
菠菜洗净 切段备用
- 第5步.
锅烧水开了之后 把肉捏成团放入锅中煮 加少许酱油 盐 五分中左右 就好了
- 第6步.
放胡萝卜丝 菠菜段 开锅即熟 加鸡精 出锅
- 第7步.
成品就是这样
- 第8步.
还不错
小贴士
依个人口味也可以 在肉末里加一个鸡蛋 少许淀粉 本人觉得料酒去腥特别好
猪肉剁碎 这个程度就可以了
加盐 料酒 鸡精 十三香 葱末 姜末 干淀粉 建议加料酒去腥 不建议淀粉多放 会影响口感
拌匀 就是这样
菠菜洗净 切段备用
锅烧水开了之后 把肉捏成团放入锅中煮 加少许酱油 盐 五分中左右 就好了
放胡萝卜丝 菠菜段 开锅即熟 加鸡精 出锅
成品就是这样
还不错
依个人口味也可以 在肉末里加一个鸡蛋 少许淀粉 本人觉得料酒去腥特别好