烤鸭架白菜粉丝汤
烤鸭架白菜粉丝汤的做法说明
以前吃完烤鸭鸭架基本上都是扔掉了。一次偶然的机会，卖烤鸭的老板告诉我用鸭架做汤。结合老板以及网友的做法我做出了鲜美无比的鸭架汤。从此爱上了这道汤头。你也快来试试吧！
烤鸭架白菜粉丝汤的做法与步骤
- 1.
锅里倒入凉水，烧开。
- 2.
放入烤鸭架、姜片、葱段、花椒粒。大火煮至汤变白。（大概用时5-10分钟）
- 3.
放入白菜跟粉丝，粉丝压到汤里便于吸收水分。煮至白菜跟粉丝变软即可。调入适量盐，即可出锅。
小贴士
放入鸭架后一定要大火煮汤才会白。
以前吃完烤鸭鸭架基本上都是扔掉了。一次偶然的机会，卖烤鸭的老板告诉我用鸭架做汤。结合老板以及网友的做法我做出了鲜美无比的鸭架汤。从此爱上了这道汤头。你也快来试试吧！
锅里倒入凉水，烧开。
放入烤鸭架、姜片、葱段、花椒粒。大火煮至汤变白。（大概用时5-10分钟）
放入白菜跟粉丝，粉丝压到汤里便于吸收水分。煮至白菜跟粉丝变软即可。调入适量盐，即可出锅。
放入鸭架后一定要大火煮汤才会白。
