炒土豆丝

炒土豆丝

炒土豆丝的食材和调料

土豆1个
青椒1个
花椒若干
1根
5瓣

炒土豆丝的做法与步骤

  1. 1.

    食材准备:土豆洗净去皮切丝,青椒洗净竖切成丝,切小葱成葱末,切蒜为小块状,花椒数粒或花椒末少许,十三香也可以。

  2. 2.

    先放一层油,油热放花椒或替代品,再放小葱,蒜和土豆丝可以一起放,再放青椒。 炒啊炒,炒啊炒。 出锅啦!

小贴士

炒的过程中可以加水,个人喜欢吃沙一点的土豆丝。

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