Roasted Garlic Cauliflower Soup
Roasted Garlic Cauliflower Soup的食材和调料
| Yellow Onion | 1 |
| Garlic | 5-6 cloves |
| Cauliflower | 1 |
| Red Chilli flakes | 1 pinch |
| Thyme | 1 teaspoon |
| Salt&Pepper | to taste |
| Chicken Broth or Veggie Broth | 900 ml |
Roasted Garlic Cauliflower Soup的做法与步骤
- 1.
花菜用水滚熟 同时烤大蒜 烤蒜非常重要 去头 这样烤完容易拨 烤到表面焦焦的
- 2.
把花菜捞出来放一旁 空出来的锅子炒洋葱 炒到有香味
- 3.
把烤的焦焦的大蒜拿出来 剥了皮后放进炒洋葱的锅 然后把花菜也放进
- 4.
倒入鸡汤底 或蔬菜汤底 用手持搅拌机搅拌成稠稠的面糊状
- 5.
装碗！淋上橄榄油 放一片法式长棍 拍照 开吃
