手指饼干（宝宝版）（松软蛋糕型）
手指饼干（宝宝版）（松软蛋糕型）的做法说明
刚刚买的烤箱 第一个就给宝宝做个手指饼干，一可以锻炼她的抓握能力，二又是一个非常健康的小零食，自己做无添加放心
手指饼干（宝宝版）（松软蛋糕型）的做法与步骤
- 第1步.
将物品准备齐全
- 第2步.
将蛋清蛋白分开，蛋白放入无水无油的盆里，先打至起泡
- 第3步.
加入5g糖 打至硬性发泡
- 第4步.
蛋黄中加入5g糖 打匀即可
- 第5步.
打匀的蛋黄中 先加入打好的三分之一的蛋白 上下切绊 混匀 不要打圈 以防消泡
- 第6步.
将打好的蛋白和蛋黄搅拌均匀
- 第7步.
将面粉过筛 倒入拌好的蛋液中 搅拌均匀 同样是切拌
- 第8步.
将拌好的面液 挤在烤盘里 下面铺层油纸
- 第9步.
上下火180度十分钟
- 第10步.
每个烤箱脾气不同 烤的过程要勤看 稍微变黄 即可出锅
