春日轻食之芽苗菜拌海蜇丝

春日轻食之芽苗菜拌海蜇丝的做法说明
自给自足水培的芽苗菜(萝卜苗),拌上脆爽的海蛰丝,一股淡淡的海的味道!不禁凑近深吸一口。
春日轻食之芽苗菜拌海蜇丝的做法与步骤
- 第1步.
水培的萝卜苗,长到6~8cm就可收割了
- 第2步.
剪去芽须
- 第3步.
在热水中焯熟
- 第4步.
捞出,在脱水器中沥干水份
- 第5步.
萝卜苗用盐、糖腌制20分钟,海垫丝剪短洗净用纯净水浸泡去咸味
- 第6步.
花生油烧热放入葱段
- 第7步.
萝卜苗和海蛰丝沥干水份,看口味,喜糖放糖,拌上香醋,再加丢丢盐,把烧热的花生油倒入
- 第8步.
拌匀,再倒入少许香油,绝配的萝卜苗和海蛰一起开动吧。
- 第9步.
一股淡淡的海的味道
小贴士
一样的方法也可用于白萝卜拌海蜇丝。