清炒莴苣丝

清炒莴苣丝

清炒莴苣丝的做法说明

清清爽爽的莴苣丝,这个时节人人都爱吃

清炒莴苣丝的食材和调料

莴苣丝300克
红椒少许
10克
10克
生抽5克
2克

清炒莴苣丝的做法与步骤

  1. 1.

    将莴苣去皮,洗干净后,和青红椒一起切成丝(此图忘了拍)

  2. 第2步.

    将蒜头和油放入主锅,以3秒/速度5切碎(后期换图)

    清炒莴苣丝的做法步骤 第2步
  3. 3.

    打开主锅盖,利用刮刀棒将材料刮至主锅底(后期补图) 再盖上主锅盖和量杯,以2分钟/120度/小勺爆香

  4. 第4步.

    打开主锅盖,倒入莴苣丝和青红椒丝

    清炒莴苣丝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入生抽、盐,盖上主锅盖和量杯, 以3分钟/V/反转小勺拌炒

    清炒莴苣丝的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品炒好后是这样的

    清炒莴苣丝的做法步骤 第6步

小贴士

生抽用来提鲜,可加可不加

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