一朵美厨：红酒炖梨——我有故事有红酒，你愿意……
一朵美厨：红酒炖梨——我有故事有红酒，你愿意……的做法说明
喝不完的不勉强，我这持家小能手绝不是徒有虚名——冰箱里有仨雪梨快蔫了，统统拿来做红酒炖梨。突然觉得自己好机智，转变了半瓶剩酒和仨蔫梨的命运，hia~hia~hia~ 只要酒香不要酒精，不用担心会醉。讲真，这是我喝过的最好喝的红酒以及最好吃的梨~！节日期间招待客人，开车也可以尽情畅饮，宾主尽欢，岂不乐哉？
一朵美厨：红酒炖梨——我有故事有红酒，你愿意……的做法与步骤
- 第1步.
雪梨洗净去皮，待用。
- 第2步.
水果刀表面切花刀造型，放入红酒中，依次加入桂皮、冰糖。
- 第3步.
放入红酒中，加桂皮、冰糖，小火炖煮15分钟即可。
- 第4步.
完成
小贴士
红酒在酿造红酒的葡萄果肉中含有超强抗氧化剂，保护细胞和器官免受氧化，令肌肤恢复美白光泽，红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用。
炖梨其间不时给梨浇汁和翻身，让梨充分浸泡在酒汁中。
炖好的梨会有丝丝酒香，口感酸甜，而红酒则有桂皮和梨的香气，非常好喝！一朵认为是这个秋天发现的最为顺口的饮料咯。强烈推荐大家试一试！
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