超软牛奶小餐包

超软牛奶小餐包

超软牛奶小餐包的食材和调料

牛奶 +鸡蛋205
鸡蛋 1
细砂糖 25
高筋面粉 300
酵母 5
奶油奶酪 40
盐 2
黄油 30

超软牛奶小餐包的做法与步骤

  1. 1.

    除了黄油和盐,全部进锅,30秒/速度3-6,混合

  2. 第2步.

    4分钟揉面

    超软牛奶小餐包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入黄油和盐,3分钟揉面

    超软牛奶小餐包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    静置十分钟后,平分9分,滚圆,放入磨具

    超软牛奶小餐包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    发酵成2.5倍大,刷蛋液,撒杏仁片,进烤箱,180度15分钟

    超软牛奶小餐包的做法步骤 第5步

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